Curso Project Manager Hotelero

2.- El Project Manager
3.- Hoteles y hotelería
4.- Tipologías de hoteles
5.- ¿Quién es mi cliente?
6.- Evaluación y dimensionamiento del encargo
7.- El equipo de trabajo
8.- Actores que intervienen en el proyecto
9.- Organización y fases de trabajo
10.- La programación, el orden y la metodología no es suficiente. Eso otro que se debe tener y aportar
11.- Partes de un hotel:
11.1.- Unidades alojativas. Las habitaciones
11.1.1.-Cómo debe ser una habitación de hotel
11.1.2.- Partes de la habitación
11.1.3.- La industrialización en la construcción hotelera
11.1.4.- El confort y el ahorro no son incompatibles
11.1.5.- Pasillos y distribuciones
11.2.- Zonas clientes («Front»)
11.2.1.- La restauración
11.2.2.- Los servicios de cuidado personal
11.2.2.1.- Nuevo concepto de gimnasio
11.2.2.2.- Spa y tratamientos corporales
11.2.3.- La recepción y los hospitalitis, algo más que un espacio físico
11.3.- Zonas de servicios («Back»)
11.3.1.- Los oficios
11.3.2.- Muelle de carga y descarga. Zona de control de accesos
11.3.3.- Salas de máquinas y equipos
11.3.4.- Zona IT
11.3.5.- Taller de mantenimiento
11.3.6.- Zonas de almacenamiento
11.3.7.- Cocinas
11.3.8.- Lavandería
11.3.9.- Estancias personal. Vestuarios y comedor
11.4.- Zonas exteriores
11.4.1.- Piscinas
11.4.2.- Paisajismo y jardinería
11.4.3.- Áreas de restauración. “El chiringuito”
11.4.3.- Zonas de ocio y deportivas

Cierre del curso

La jornada de clausura se celebrará el próximo 28 de noviembre en el Hotel Meliá Los Lebreros. Tras la entrega de diplomas, los asistentes podrán disfrutar de un cóctel-networking en un ambiente distendido.

El cierre oficial del curso tendrá lugar el 29 de noviembre, también en el Hotel Meliá Los Lebreros. Durante esta jornada, realizaremos una visita exclusiva a las instalaciones internas del hotel, descubriendo espacios que normalmente permanecen fuera de la vista de los clientes.

Como broche final, compartiremos un almuerzo de hermandad con alumnos de ediciones anteriores, profesores y empresas patrocinadoras en el mismo hotel. Ambas comidas están incluidas en la cuota de inscripción.